한국기행
ebs 한국기행은 월요일부터 금요일 저녁 9시 35분에 방영하는 프로그램으로 대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행. 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행. 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램입니다. 방송에 나온 식당, 맛집, 택배 주문 정보는 아래에서 확인 바랍니다.
매일 저녁에 방송하는 ‘한국기행’은 대한민국의 숨겨진 모습을 찾아 보여주면서 동시에 시청자들과 소통을 하는 프로그램으로 우리가 모르고 있었던 모습과 이야기들을 통해 많은 것을 알게 해줍니다.
오늘은 충남 청양으로 향했는데요. 이곳에 부모님의 뒤를 이어 삼남매가 함께 운영하는 방앗간을 찾았다고 합니다.
이곳에서 만든 참기름, 들기름은 그 어떤 것보다 고소하다고 하는데, 자세한 택배 주문, 방앗간 위치는 아래에서 확인하시면 됩니다.
청양 참기름 들기름 택배 정보
나로도 삼치 방어 식당 정보
서울 어머니밥상 식당 정보
구례 산닭 오마카세 식당 정보
창녕 수구레국밥 식당 정보
영주 태평초 식당 정보
홍성 추어 어죽 정보
광양 만둣집 국수집 정보
담양 전통 쌀엿 택배 정보
50년전통 부안 순댓국집 정보
쌀엿 전통한과 택배 정보
‘쌀엿’처럼 끈끈하게 뭉쳤다!
박사가 많이 나와 ‘박사골’로 불리는 임실군 횡계면.
예로부터 겨울이면 ‘쌀엿’을 만들어 팔아 자식들을 공부시켰다는데.
한때는 엿기름 향이 마을 곳곳에 가득했지만,
이젠 단 두 집만 남아 명맥을 잇고 있다.
옛것이 좋아 6년 전 귀향했다는 권현숙 씨 부부가 그중 하나.
수십 년 세월을 품은 아궁이에 불을 때고,
어머니가 하던 전통 방식 그대로 엿을 만들겠다 도전장을 내민 지 어언 6년.
금실 좋은 부부도 엿 만들다 사이가 깨진단 동네 어른들 말처럼,
4시간 이상 쉴 새 없이 저어가며 엿기름을 졸이는 것부터
공기구멍을 내어 하나의 엿을 완성하기까지란 참 고된 일이다.
포기하고 싶을 때마다 부부를 잡아준 건 마을 어머니들!
함께라서 참 다행이라는 박사골의 겨울을 만난다.
4남매의 전통 한과
마을 전체가 한과를 만들고 있다는 강원도 강릉의 ‘한과 마을’.
이곳에 전통 한과를 만들겠다며 모인 4남매가 있다.
한과 기술을 익힌 큰언니를 주축으로 한과 마을에 터를 잡은 지 13년 차.
숙성하고, 찌고, 말리고, 튀기기까지.
손이 많이 가는 한과 작업에 눈물 날 만큼 고되기도 했지만,
그럼에도 여전히 일할 수 있는 건 역시 함께하는 ‘가족’ 덕분.
서로가 없었으면 절대 해내지 못했을 일이라는데.
명절을 앞두고 찾아간 어머니 댁에서 만들어보는 추억의 전통 한과.
함양 옻된장 옻간장 택배 정보
의성 매운닭발 대구 찜갈비 식당 정보
마산 아구찜 부산 아귀불고기 식당 정보
